El reishi: De las mejores sustancias para el hígado.

higado-reishi Después del cerebro, el hígado es el órgano más complejo del organismo. Se encarga de depurar la sangre, eliminar sustancias tóxicas, generar multitud de compuestos necesarios para la vida... Si el hígado se daña toda la salud del organismo decae.

Estudio científicos:

El reishi puede considerarse como uno de los alimentos más activos para la protección y tratamiento de enfermedades hepáticas. Estas propiedades se han evaluado in vitro, in vivo y en estudios clínicos.
Las propiedades hepatoprotectoras de reishi han sido estudiadas con agentes patógenos que afectan al hígado, virus y bacterias, en varios por compuestos hepatotóxicos y en obstrucciones biliares provocadas físicamente. Diferentes investigadores lo proponen como coadyuvante en hepatomas, vista su efectividad in vitro y su carencia de efectos secundarios.  Existe un estudio clínico del 2017 que evalua la capacidad del reishi para restaurar daños en el hígado y proteger el mismo.
A continuación exponemos todas estas investigaciones para su consulta. 

Estudios clínicos:

Hepatoprotector y para el hígado graso (Chiu et al., 2017):

El estudio se realizó con 42 personas que consumieron durante 6 meses el equivalente a 2 gramos de reishi puro micromolido. Las personas que tomaron Ganoderma lucidum redujeron las enzimas marcadoras hepáticas (transaminasa glutamatoxaloacética GOT y glutamicopirúvica Transaminasas, GPT) y mejoraron sustancialmente la capacidad antioxidante total, el total de tioles y el contenido de glutatión en el plasma respecto al placebo.
El examen ultrasónico abdominal mostró que los sujetos que tenían una notable alteración hepática antes del tratamiento y que consumieron reishi invirtieron la condición de hígado graso leve a condición normal. El resultado de la investigación demuestra la naturaleza antioxidante, antienvejecimiento y hepatoprotectora del reishi.

Estudios in vivo e in vitro

Protección química originada por el reishi:

Moléculas del reishi protegen de daños hepáticos provocados:
•    Tetracloruro de carbono (Sudheesh, Ajith, Mathew, Nima, & Janardhanan, 2012),
•    Galactosamina (Shi, Sun, He, Guo, & Zhang, 2008),
•    Bezopireno (Lakshmi, Ajith, Jose, & Janardhanan, 2006)
•    Alcohol etílico (Shieh et al., 2001)
•    Setas hepatotóxicas (Wu et al., 2016)


Protección biótica contra agentes infecciosos:

Moléculas del reishi protege el hígado de daños ocasionados por:
•    Bacillus Calmette Guérin (X. Wang et al., 2007),
•    Mycobacterium bovis (Zhang, Wang, Ni, Teng, & Lin, 2002)
•    Propionibacterium acnés (Han, Nakamura, & Hattori, 2006) y (Lin, Lin, Chiu, Yang, & Lee, 1993)
•    Hepatitis B: (Y. Q. Li et al., 2006)  y (Gao et al., 2002)


Protección contra daños físicos en el hígado:

Protege contra daños ocasionados físicamente al hígado mediante obstrucción del canal biliar (Park, Ko, Kim, & Sohn, 1997). El investigador concluye que puede ser un agente antifibrótico prometedor, cosa que también concluye este estudio (G. J. Wang, Huang, Chen, & Lin, 2009)

Posible coadyuvante para el cáncer de hígado:
Inhibe el crecimiento de tumores, provoca la apoptosis de las células de hepatoma sin alterar las células sanas y se considera un quimiopreventivo de este tumor (S. B. Lin, Li, Lee, & Kan, 2003; Lu, Song, Jia, & Feng, 2012; Chia Jui Weng et al., 2009).

Por qué utilizar reishi en polvo y no un extracto:
Las propiedades para el hígado se han encontrado para moléculas de diversa índole, polisacáridos (Han et al., 2006), ácidos ganodéricos (Y.-Q. Li & Wang, 2006), lanostanoides (Ha, Gerhauser, Zhang, Ho-Chong-Line, & Fouraste, 2000), acidos lucidénicos (Chia Jui Weng et al., 2009; C. J. Weng, Chau, Hsieh, Yang, & Yen, 2008), acídos grasos y esteroides (Lu, Song, Jia, & Feng, 2012), entre otras. Las extracciones del mercado siempre omiten o dañan alguna de estas moléculas, perdiendo actividad sobre el hígado.


El reishi (polvo de seta) tiene los polisacáridos con mayor actividad biológica que los extractos de reishi (Semedo, Karmali, & Fonseca, 2015). Esto se debe a que los concentrados del mercado se obtienen utilizando NaOH, para maximizar la extracción de betaglucanos de la pared celular del hongo, lo cual provoca que se degrade de la conformación espacial en triple hélice de los polisacáridos, que es la que actúa sobre los receptores inmunológicos de las células humanas.

Utilizar la seta completa y no un extracto permitirá consumir el máximo número de moléculas activas de los carpóforos que, además de la actividad hepatoprotectora y regeneradora, mejorarán el estado de salud del consumidor por otras vías.

 
Bibliografía:
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